サポータさんに、スネ肉のビーフシチュー自分で作って 2015/12/31 02:35 Share on Facebook Copy URL Report サポータさんに、スネ肉のビーフシチュー自分で作って食べると話していたこともあって、ここにトピック投稿させて頂きました。また、私のfacebookにも友達の共有間で同じ記事を、投稿してあります。小麦粉を油で炒めるところから、スネ肉のビーフシチューを作ってみました。スネ肉は硬さもある肉なので、加熱する下ごしらえに、最低てでも1時間以上とろ火でじっくり時間をかけました。これからの時期は、とろ火で仕上げるもつ煮や豚の角煮あるいは牛すじ、大豆や金時豆といった豆粒も美味しいでものね。うちの中が散らかっていなかったら、ツイキャスで料理動画配信したいところですが、生憎そのようではないのでおわずけです。